つるたからーめん日記 札幌豚骨ラーメン 常 JOE 『鶏白湯醤油（大盛）』

鶏の旨味がじっくり、優しく染み出したスープが最高。上等な鶏鍋を頂いているようかの錯覚すら覚える。数多くのメニューを展開する中で、このクオリティを実現できているのは素晴らしい。
愛らしいフェラーリ ティーポ135Bエンジンの如き一杯。

つるやたかゆき